ガーネットクエスト 〜 竜王様の大きくなる野望! 〜 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 飲み物関連 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− お酒に酔うことを、俗に「○○が上がる」 と言う? A.メートル 日本酒を造る過程で出来る副産物で、もろ みから酒をしぼり取った残りを何という? A.酒粕 ジンの原料となるのは、「大麦」「ライ麦」 ともう一つはどれ? A.ジャガイモ ボジョレー・ヌヴォーの「ヌヴォー」の意 味は? A.試飲新酒 1000万円のワインを1万円にするには? A.栓を抜く カクテルを作るとき、シェーカーで振らず に専用のグラスで混ぜることをなんと呼ぶ? A.ステア カクテルに使われるリキュール、「アドヴォ カート」に使われている原材料は何? A.卵 「ビール」を漢字で書くと? A.麦酒 ワインは色によって主に3種類に分類され ますが、「白ワイン」「赤ワイン」と、も う一つは? A.ロゼワイン ウイスキーを水で割ったり氷を入れたりせ ずに、そのまま飲む飲み方とは? A.ストレート コーヒー豆から作られる「カルーア」はど このお酒? A.メキシコ 次のうち、蒸留酒でないものは? A.ビール ビールの大ビンは何ミリリットル? A.633 「コロナビール」の瓶に押し込む柑橘類と いえば? A.ライム シェリー酒はどんなお酒の仲間? A.ワイン 「カルーア」はコーヒー豆から作られるリ キュール。では「ミドリ」の原材料は何? A.メロン 次のうち、コーヒーのカクテルはどれ? A.アイリッシュ・コーヒー カクテルの王様といえば「マティーニ」。 では女王様は? A.マンハッタン 「バカルディ」といえばどんなお酒? A.ラム ビールの小ビンは何ミリリットル? A.334 リキュールで有名な果実、「カシス」。日 本名は? A.クロスグリ 「シードル」、「カルヴァドス」はある果 物から作られるお酒ですが、それは何? A.リンゴ 福岡県産の焼酎『紅乙女』の主な原料は次 のうちどれ? A.胡麻 ワイングラスの脚の部分は何と呼ばれる? A.ステム −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 次のうち、日本茶の種類にないものは? A.鳥龍茶 緑茶に多く含まれている「渋み」の成分は? A.カテキン 次のうち、紅茶の種類でないのは? A.キリマンジャロ 緑茶の「渋み」「甘み」「苦味」と関係の ない成分は? A.リコピン 「東方美人」「水仙」といえばどんなお茶 の銘柄? A.ウーロン茶 茶道で、茶碗に入れた抹茶とお湯をかきま わすことを何という? A.点てる 次のうち、一般的な製法では茶葉が使用さ れておらず、厳密には「お茶」に分類され ない飲料はどれ? A.ハーブティー 紅茶を淹れるとき、ポットから注ぐ最後の 一滴は「〇〇ドロップ」? A.ゴールデン コーヒーの淹れ方で、「ネルドリップ」と いえば何を使用する? A.布 深煎りの挽き豆を高圧力・短時間で抽出し て作る「エスプレッソ」 この「エスプレッ ソ」を抽出するのに最適な「圧力」はいく つと言われている? A.9気圧 次のうち、コーヒーの種類でないのは? A.ニルギリ 「デミタスカップ」は何を飲むときに使う もの? A.コーヒー 次のうち、水で抽出する「水出しコーヒー」 とも呼ばれるものは? A.ダッチ・コーヒー 「エスプレッソ」を抽出するときにできる 黄金色の泡を、なんという? A.クレマ 「紅茶」を英語で書くと何? A.black tea 次のうち、ノンカフェインではないお茶は どれ? A.ジャスミン茶 ベトナムコーヒーには甘味として何を加え る? A.練乳 コーヒーの原料となるのは? A.コーヒー豆 エスプレッソに使う豆の挽き方は? A.極細挽き 赤くなる完熟コーヒーの実を何という? A.コーヒーチェリー コーヒー豆がとれる「コーヒーノキ」。花 は何色? A.白 世界で一人当たりのコーヒー飲用杯数の多 い国は何処? A.フィンランド −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− |